Tentempiés fáciles con pescado y papas

Recetas fáciles para un rico tentempié
Buscas recetas deliciosas para hacer ricos tentempiés en casa,hoy en recetariosenlinea te traemos unos ricos cucuruchos con pescado y papas ,te aseguro que si lo haces todos quedaran encantados y querrán repetir mas de una vez de este rico tentempié hecho por ti.
Nuestra receta es para 4 raciones el tiempo de preparación es de 20 minutos ,tiempo de cocción es de 30-40 minutos aproximadamente.
Para comenzar a preparar la receta de nuestro tentempié te sugerimos tomar nota de los ingredientes y vayamos a la cocina por el mandil ya que estos ricos tentempiés de pescado y papas son muy fáciles de preparar.

Ingredientes:
  • 750 g de papas,cortadas en tiras gruesas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva 
  • 125 g de pan rallado integral
  • la ralladura de 1 limón
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • 4 filetes de pescado blanco gruesos,de 150 g cada uno cortado en 4 trozos gruesos(tiras de 5 o 6 cm)
  • 50 g de harina
  • 1 huevo ,batido
  • Kétchup para servir
Tentempiés fáciles con pescado y papas
Preparación:Tentempiés de pescado y papas
  • Mezcla,las tiras de papas con el aceite de oliva e introducelas en el horno,precalienta a 200°c,de 30 a 40 minutos,dándoles la vuelta de vez en cuando,hasta que estén doradas y crujientes.
  • Mientras tanto,incorpora en un plato el pan rallado con la ralladura de limón y el perejil.Pasa primero los trozos de pescado por un poco de harina,después ,por el huevo batido y ,por último por el pan rallado.Cuando a las papas le falten 20 minutos de cocción,colócalos en una placa de horno y cocinalos en el horno ,precalentado a 200 °c,hasta que adquieran un tono opaco y estén cocidos.
  • Enrolla,en forma de cucurucho 4 hojas de papel tamaño A 5 y pegalas con celo.Luego,póngalos en un soporte para botellas para llenarlos con papas y coloca 4 trozos de pescado encima.Deja que los niños coman este saludable plato con las manos y acompáñalo de ketchupp .
Para preparar la mayonesa con limón,que es otra opción para acompañar este plato,ponga 1 huevo,150 ml de aceite de oliva y 1 cucharada de vinagre de vino blanco en una jarra y bátalos con una batidora de mano hasta conseguir una mayonesa espesa.Agrega y mezcla la ralladura de 1 limón pequeño,2 cucharadas de jugo del limón y la misma cantidad de perejil picado.

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Tentempiés fáciles con pescado y papas Tentempiés fáciles con pescado y papas Reviewed by Graciela Gonzales on 7:36 a. m. Rating: 5