Receta de pastel de almendras

Postres deliciosos con almendras
En está semana te invitamos a preparar un rico pastel de almendras,si ya sabes las propiedades importantes que tiene la almendra para nuestra salud también sabrás lo delicioso que es en nuestros postres,este rico pastel de almendras es para 6 a 8 porciones y si tienes una reunión con amigos ,este postre de pastel de almendras sera todo un lujo servirlo,y te aseguramos que a mas de uno le gustara repetir este rico pastel.
Comparte está receta de pastel de almendras con tu familia y disfruta de un rico postre casero hecho con amor.Los ingredientes son muy económicos y puedes encontrarlo fácilmente en tu cocina ,animate a prepararlo y veras el rico resultado.

Ingredientes:

  • 2 tazas de leche
  • 1 1/3 taza de azúcar
  • 1 cucharada de ralladura de cáscara de limón
  • 1/2 barrita (45 g) de mantequilla
  • 100 g de almendras peladas y picadas
  • 1/3 de taza de pasitas
  • 3 bolillos cortados en rebanadas delgadas.
  • 4 huevos ligeramente batidos.

Preparación :pastel con almendras
  1. Calienta la leche hasta que hierva,retira del fuego.
  2. Añade una taza de azúcar,ralladura y mantequilla,mezcla y deja enfriar un poco.
  3. 3.-En un molde esparce el azúcar restante y calientala hasta que caramelice.
  4. Acomoda las rebanadas de pan en el molde.
  5. Mezcla los huevos con la leche y vacía sobre el pan,mueve con un tenedor para que se desbarate.
  6. Añade las almendras(reserva algunas para adornar )pasitas.
  7. 7.-Tapa con papel de aluminio y cocina a baño María de 45 minutos a 1 hora ,hasta que cuaje.
  8. Deja enfriar,desmolda y adorna con almendras.
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Receta de pastel de almendras Receta de pastel de almendras Reviewed by Graciela Gonzales on 5:04 p. m. Rating: 5