Receta casera de enchiladas suizas

Recetas méxicanas
Una receta Méxicana que tienes que prepararla en casa,son las enchiladas suizas ,¿no sabes como prepararlas ? quédate en recetariosenlinea  aquí te diremos que ingredientes son los mejores a usar para preparar está receta tan deliciosa de la comida Mexicana.
Las tortillas para las enchiladas suizas los venden en supermercados de todo el mundo ya que los tacos Méxicanos se han internacionalizados ,aprende paso a paso como preparar está rica comida tradicional de enchiladas suizas .
Ingredientes:preparación de enchiladas suizas
Tortillas de harina
2 pechugas de pollo deshebradas
250 g de queso rallado
Salsa:
8 Tomates verdes
1/4 de cebolla
1 diente de ajo
1 cda de cilantro
2 o 3 chiles verdes
sal y pimienta al gusto
1 cubo de concentrado de pollo
1/2 taza de crema
Receta casera de enchiladas suizas
Preparación enchiladas suizas
1.-En una sartén con un poco de aceite freír ligeramente las tortillas por ambos lados sin que se endurezcan y reposar en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
2.-Cocer las pechugas,dejar enfriar y deshebrar.
3.-Rellenar las tortillas de harina con el pollo,enrollar y colocar en un refractario.
4.-En una plancha o sartén asar los tomates,la cebolla,el ajo y los chiles.
5.-Para la salsa licuar todos los ingredientes junto con la crema y el cubo de concentrado,sazonar con sal y pimienta y reservar.
6.-Bañar con la salsa y gratinar con el queso rallado en el horno por 10 o 15 minutos.
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Receta casera de enchiladas suizas Receta casera de enchiladas suizas Reviewed by Graciela Gonzales on 1:21 p. m. Rating: 5