Bolitas de pavo con queso

Recetas caseras con pavo
Si ya te cansaste de comer siempre lo mismo ,hoy haremos una variante en el menú ,usaremos pavo molido y haremos bolitas de pavo con queso,está es una riquísima receta que no puedes dejar de hacer.Nuestra receta de hoy es para 4 a 6 porciones,el tiempo de preparación es de solo 40 minutos.Este platillo es muy especial y quedaras muy bien con tus comensales ,compra los siguientes ingredientes y disfruta en familia de un rico platillo casero,no olvides que lo viste aquí en recetariosenlinea,vuelve pronto  y coméntanos que te pareció este rico platillo de bolitas de pavo con queso.

Bolitas de pavo con queso
Ingredientes:
450 gr de pavo molido
200 gr de manzana verde picado
sal y pimienta al gusto
75 gr de cebolla finamente picada
Aceite vegetal,el necesario
15 gr de mantequilla
2 huevos batidos
25 gr de queso ricotta
160 gr de pan molido
45 gr de queso parmesano rallado
120 gr de queso mozzarella en cubitos

Para la salsa
150 gr de mermelada de chabacano
1 chile chipotle

Preparación :Bolitas de pavo con queso
1.-Mezcla el pavo con la manzana y salpimenta.
2.-Sofríe la cebolla en poco aceite caliente,cuando este transparente incorpora el pavo ,la mantequilla,los huevos y el queso ricotta,mezcla bien.Agrega el pan y el queso parmesano.
3.-Retira del fuego cuando los huevos estén semicocidos,toma pequeñas porciones de carne y forma bolitas con un trocito de queso mozzarella adentro.
4.-Fríe las bolitas en poco aceite caliente y deja hasta que se doren por todos lados,de 4 a 5 minutos.Retira,escúrrelas y quitales el exceso de grasa con papel absorbente.
5.-Para la salsa,licua la mermelada con el chipotle,Sirve y acompaña con la salsa.
Bolitas de pavo con queso Bolitas de pavo con queso Reviewed by Graciela Gonzales on 6:01 p. m. Rating: 5