Receta Crema de papa y cilantro

Cremas ricas y caseras
No te a pasado que cuando comes una rica crema de cilantro y papa te preguntas como lo hicieron porque está delicioso,hoy en recetariosenlinea te traemos la receta de como preparar está riquisima crema que a todos nos gusta,el cilantro en muchos otros Paises se le llama culantro,este es un dato extra para aquellos amigos que hay veces no se identifican con algunos nombres.Nuestra receta de hoy rinde para 6 a 8 porciones,está rica crema de papa y cilantro puedes servir acompañandola con cuadritos de pan 
Sabias que ...
La papa es un excelente alimento energético,y si aprendes a comerlo saludablemente con verduras o asadas ,no te engordara.

Para comenzar con nuestra receta de crema de papa y cilantro necesitamos estos Ingredientes:
2 litros de caldo de pollo o de res
1 taza de puré de papa espeso
1/2  taza de hojas de cilantro
1/2 taza de crema espesa de buena calidad
Sal y pimienta al gusto
Cuadritos de pan para acompañar

Preparación de nuestra crema de papa y cilantro
1.-Ponemos a hervir el caldo ,separamos 2 tazas ,molemos con estas el puré de papa en la licuadora,añadimos al resto del caldo,y mezclamos perfectamente.
2.-Molemos las hojas de cilantro con la menos cantidad de agua posible,colamos y agregamos a la crema,mezclamos perfectamente,añadimos poco a poco el caldo caliente hasta que se integre bien,cuando la mezcla este tibia vertemos al resto del caldo,movemos constantemente hasta que hierva,verificamos el sabor y servimos ,acompaña este rica crema de papa y cilantro con cuadritos de pan.

Receta de crema de papa y cilantro

Receta Crema de papa y cilantro Receta Crema de papa y cilantro Reviewed by Graciela Gonzales on 3:29 p. m. Rating: 5