Postre con galletas y frutas

Receta de un postre inolvidable
Un postre para compartirlo en familia,la receta de hoy amigos son ricas galletas acompañadas con frutas frescas de temporada,este postre es para 6 porciones ,el tiempo de preparación es de 1 hora,te recomendamos pre-calentar el horno 15 minutos antes ,la temperatura de tu horno lo pondras a 180 °c.
Este postre con galletas y frutas es muy especial y bien puedes prepararlo para un  cumpleaños

Ingredientes:
130 g de azúcar glass
70 g de mantequilla
3 claras de huevo
6 cucharadas de harina
1 taza de arroz
1 raja grande de canela
1 pizca de clavo en polvo
3 pimientas enteras
3 tazas de leche
4 cucharadas de azúcar
Fruta fresca en cubos pequeños,papaya,melón,sandía,fresas,kiwi,etc).

Manera de preparar:
1.-Para hacer las galletas,bate la mantequilla con el azúcar glass y las claras hasta que se mezclen,añade la harina y sigue batiendo con el batidor de globo para hacer una pasta homogénea.
2.-Sobre una charola con papel encerado extiende 1 cucharada de masa para formar un círculo de 8 centímetros de diámetro.
3.-Hornea de 10 a 12 minutos o hasta que doren retira del horno y deja enfriar.
Aparta en un recipiente grueso,cuece el arroz en la leche con el azúcar,clavo de olor,canela y pimientas a fuego medio,40 minutos o hasta que este suave,revolviendo ocasionalmente para que no se pegue al fondo.
4.-En platos individuales coloca una galleta,arroz especiado y la fruta encima,repite la operación dos veces más y sirve de inmediato.

Postre con galletas y frutas

Postre con galletas y frutas Postre con galletas y frutas Reviewed by Graciela Gonzales on 8:42 a. m. Rating: 5