Como hacer rica sopa de tortillas

Sopa casera hecha con amor
Nos gusta la comida casera y en recetariosenlinea siempre tendrás nuevas recetas ricas y fáciles para preparar a tu familia y amigos,en está ocasión te venimos a enseñar como hacer rica sopa de tortillas,está receta es muy tradicional en casa y a toda mi familia les gusta,si no sabes como prepararla entonces deja que te enseñemos y veras lo fácil que es hacer está rica sopa de tortillas,si por casualidad tienes tortillas en el refri los puedes usar y quedaran bien para nuestra sopa de tortillas casera.

Ingredientes de nuestra sopa de tortillas:
10 tortillas
4 jitomates grandes picados
1/2 cebolla en trozos
2 dientes de ajo chicos picados
1 litro de caldo de pollo o de res
1/2 taza de crema
2 chiles pasilla
Aceite
100 g de queso fresco

Manera de preparar nuestra sopa de tortillas:
*Cortamos en tiras las tortillas y la  extendemos en una charola para que se oreen,todo esto lo harás un día anterior a la preparación de tu sopa.No importa si las tortillas han estado en el refrigerador
1.-Enciende el horno a 200 °C  y coloca las tiras en una charola de horno.Cuando comiencen a dorar,sacalos y fríelos.
2.-Licua la cebolla y el ajo con el jitomate. Sofríe está mezcla en una cacerola con dos cucharadas de aceite y dejala a fuego lento por 5 minutos.
Mantén el caldo caliente,mezclalo con el tomate y deja hervir.
3.-Fríe en aceite con la sal los chiles ya cortados en rebanaditas.
4.-Sirve la sopa y agrega encima un puño grande de tortillas en tiras, el queso,la crema y las rodajas de chile.
Buen Provecho 
Como hacer rica sopa de tortillas

Como hacer rica sopa de tortillas Como hacer rica sopa de tortillas Reviewed by Graciela Gonzales on 5:50 p. m. Rating: 5