Como preparar arroz con aceitunas

Receta para hacer rico arroz
Está receta es una de mis preferidas ,por eso te la quiero compartir ,aprende así fácil a preparar un rico arroz con aceitunas, por si fuera poco añadiremos salchicas en rodajas ,recuerda no usar mucha sal en el arroz ya que este lleva ingredientes que ya tienen sal.
Para aprender como preparar arroz con aceitunas solo tienes que seguir está receta fácil y comenzar a cocinar en casa está sabrosa receta casera.Recuerda que este arroz con aceitunas es para 6 porciones.
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Sigue las indicaciones de como preparar arroz con aceitunas y sorprende a tu familia.

Ingredientes
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana picada finamente
1 cucharada de manteca
1 chile de árbol picado o cortado en rodajitas
400 gr de arroz
100 gr de salchichas cortadas en rodajas
20 aceitunas rellenas de pimiento rojo
1 lata chica de puré de tomate
1 pizca de azafrán
1 copa de vino blanco
1 1/2 litros de caldo de pollo
2 pimientos rojos 
sal y pimienta al gusto
2 chiles de árbol enteros para decorar



Como preparar arroz con aceitunas
Preparación:Arroz con aceitunas
1.-Fríe la cebolla y el chile de árbol en el aceite y la manteca calientes.
2.-Agrega el arroz,sofríelo por algunos minutos hasta que tome su sabor.
3.-Añade las salchichas,las aceitunas en rodajas,el puré de tomate diluido con azafrán y el vino.Después vierte el caldo bien caliente,salpimenta al gusto,tapa y cuece por 18 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
4.-Aparte asa los pimientos al fuego directo o en el horno.Quítales el pellejo y las semillas,después córtalos en tiras.
5.-Sirve el arroz decorado con las tiras del pimiento y los chiles de árbol.
Como preparar arroz con aceitunas Como preparar arroz con aceitunas Reviewed by Graciela Gonzales on 11:04 a. m. Rating: 5