Receta de Pechugas a las finas hierbas

Comidas saludables
Bienvenidos amigos a recetariosenlinea,nuestra receta de hoy es riquísima y saludable ,que mejor que eso para comenzar a comer rico en está semana ,y lo que prepararemos hoy en la cocina  son unas ricas pechugas a las finas hierbas ,no te pierdas de ningún detalle de como hacer está receta de pechuga a las finas hierbas, consciente a tu familia el día de hoy con una comida casera,rica y saludable.

Ingredientes:
Mantequilla fundida,la necesaria
1 ramillete de tomillo picado
8 hojas de laurel  picado
50 gr de orégano
6 pechugas en bistec
Sal y pimienta al gusto

Para la presentación:
1 cebolla cortada irregularmente
3 zanahorias cortadas irregularmente 
1 ramo de apio

Para la guarnición
1 kg de papas
100 ml d aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
1 ramillete pequeño de perejil picado
2 jitomates cortados en juliana

Receta de Pechugas a las finas hierbas
Manera de preparar:
1.-Elabora una mezcla con mantequilla,una parte del tomillo,laurel y orégano.Barniza las pechugas con esta mezcla,con ayuda de una brocha,y salpimentarlas.
2.-En un recipiente coloca una cama de las verduras para presentar y encima pon las pechugas barnizadas.
3.-Para la guarnición:Lava,pela y corta las papas en rodajas de 1 cm de grosor.
4.-Engrasa un recipiente con un poco de aceite de oliva,coloca las rodajas de papa y hornéalas con el aceite restante.
5.-Sazona con sal y pimienta.
6.-Espolvorea las papas con el perejil y un poco de tomillo,laurel y orégano.
7.-Tapa el recipiente con papel de aluminio y hornea a 200 °C durante 30 minutos o hasta que estén suaves.
8.-Retira del horno y decora con el jitomate.
Receta de Pechugas a las finas hierbas Receta de Pechugas a las finas hierbas Reviewed by Graciela Gonzales on 8:26 a. m. Rating: 5