Receta causa de bonito

Causa de bonito
Mis queridas amigas bienvenidas al blog de recetariosenlinea, el día  de hoy quiero enseñarles a preparar una exquisita receta de causa de bonito, que mejor que preparar este platillo para esta semana santa, ya que no falta mucho y no sabes lo fácil que es prepararla, además que es muy exquisito, por su textura por los ingredientes que lleva, además que es muy económico y rendidor, te animo a ti y a todos  a que lo preparen este  fin de semana para esta semana de pascua, veras que te encantara a preparar esta rica causa de bonito.

INGREDIENTES (6 PORCIONES)
1 kg de papa amarilla sancochada
Jugo de 2 limones
1/4 tz de aji amarillo molido
300 gr de filete de bonito
1 1/2 tz de mayonesa
2 cdas de sillao
1/2 cebolla picada
4 huevos sancochados
1 palta punta en rodajas
9 aceitunas negras sin pepa
Sal

PREPARACIÓN
Prense las papas aun calientes y sazone con el jugo de un limón, el aji amarillo y sal. Mezcle bien hasta obtener una masa uniforme. Reserve.

Corte  dos  huevos en rodajas y ralle    otros dos. Reserve.
Extienda la mitad de la masa de papa en un molde rectangular o en moldes individuales, acomode encima  el bonito y ponga  sobre este las rodajas de palta y de huevo, cubra con la otra mitad de la masa de papa, unte la mayonesa restante y esparza el huevo rallado, decore con las aceitunas en mitades y sirva.
Causa de bonito
Fuente: Revista el comercio
Receta causa de bonito Receta causa de bonito Reviewed by sheri on 10:20 a. m. Rating: 5