Receta Caldo de pollo diferente

Rico caldo de pollo preparado de manera especial
Muchas veces hemos preparado el clásico caldo de pollo,pero hoy amigos les traeremos una nueva variante en caldo de pollo,si te gusta lo novedoso y original en sabor ,te presentamos este rico caldo de pollo diferente el cual podrás prepararlo muy fácilmente en casa,no te arrepentirás al degustar un sabroso caldo de pollo diferente a los que ya haz probado.
La receta de este rico caldo de pollo diferente es para 6 a 8 porciones

Ingredientes:Caldo de pollo diferente
900 g de pechuga de pollo en cubitos
3 cucharadas de aceite de girasol
1 zanahoria cortada
1 tallo de apio,picado
1 cebolla picada
1 cucharadita de tomillo
1 hoja de laurel
1 3/4 l de caldo de pollo 
sal y pimienta al gusto

Bolitas:
60 g de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
60 g de pan molido
2 cucharadas de cilantro fresco picado
2 cucharadas de ralladura de limón
1 huevo
sal y pimienta al gusto
Receta Caldo de pollo diferente

Manera de preparar:Caldo de pollo diferente
1.-En una olla con aceite fríe los cubitos de pollo,hasta que estén dorados por todos lados.Reserva para antes de servir.
2.-Agrega las verduras hasta que estén doradas,añade el caldo de pollo junto con los demás ingredientes.Deja que hierva.
Bolitas:Mientras,en un tazón mezcla los ingredientes secos,agrega el huevo y mezcla perfectamente.Forma las bolitas.
3.-Pon a hervir suficiente agua con sal,agrega las bolitas al agua hasta que estén cocidas,aproximadamente 5 minutos.Retíralas con una espumadera.Cuela el caldo de pollo,vuelve a calentar agregándole las bolitas de cilantro y los trozos de pollo,sirve de inmediato.
Receta Caldo de pollo diferente Receta Caldo de pollo diferente Reviewed by Graciela Gonzales on 1:03 p. m. Rating: 5