Receta de queque navideño


RECETA DE  QUEQUE DULCE NAVIDAD
Mis querida amigas para esta hermosa navidad hay que  sorprender a la familia y colocar en la cena navideña un rico queque  dulce navidad, veras que a todos les encantara y no te arrepentirás de ver  como disfrutan todos de este rico postre como es el queque dulce navidad, te encantara y te lo recomiendo ya que yo lo he preparado y no sabes la exquisitez que es este queque dulce navidad, animense y háganlo ya,  para que así disfrutes con toda la familia de este queque dulce navidad.  

INGREDIENTES
200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1 taza de azúcar rubia
3 huevos Ralladura de una naranja y de un limón
1/3 de taza de leche
2 tazas menos 2 cucharadas de harina sin preparar
2 cucharaditas de polvo para hornear
300 gr de frutas glaseadas cortadas en tozos pequeños
3 cucharadas de pisco (opcional)
COBERTURA
Jalea de frutas o mermelada y glasé real
Frutas glaseadas

PREPARACIÓN
Coloque la mantequilla y el azúcar en un bol, mezcle  hasta obtener  una consistencia cremosa.
Hágalo con cuchara de madera o batidora, pero sin las varillas, sino con las paletas y a velocidad mínima. Añada los huevos y mezcle  bien. Agregue las ralladuras  y la leche. Continúe batiendo hasta integrar, incorpore la harina y el polvo para hornear tamizados. Mezcle mientras agrega las frutas glaseadas.

Vierta la preparación en un molde alargado de 26 cm aprox, enmantequillado y enharinado. Empareje la superficie y lleve al horno. Deje enfriar antes de desmoldar sobre una rejilla.
DECORACIÓN Y PRESENTACIÓN
Caliente la jalea o mermelada elegida y pinte el queque con ella. Deje enfriar. Si desea, cúbrala con glasé o acomode  en la cima  la fruta glaseada.
TIPS
Para comprobar que el queque este listo introduzca un palito y este tiene que salir limpio.
Fuente: Revista de postres navideños
Receta de queque navideño Receta de queque navideño Reviewed by sheri on 7:37 p. m. Rating: 5