Receta de bombones con pasas borrachas para navidad
BOMBONES CON PASA BORRACHAS
Para todas las amantes del chocolate que mejor regalo
para esta navidad que nos preparen unos exquisitos bombones con pasa borrachas para así degustar de dulces navideños, pero
que mejor que uno mismo prepararlo y dar
de regalo a las personas que mas queremos, estos bombones con pasa borrachas
son exquisitos además que son muy
sencillos de preparar y nos puede sacar de un apuro si en caso ya nos quedamos
gastadas con los regalos navideños pues que mejor que hacer estos bombones con
pasa borrachas para regalar, o si tu quieres que en tu cena navideña también
halla bombones , pues anímate y prepara estos bombones con pasas borrachas
veras que a todos les encantara y querrán más, de estos ricos chocolates.
Así que manos a la obra y a preparar estos bombones con
pasas borrachas y lo mejor de todo es que te divertirás haciendo, además que así
podrás llenar tus cofres navideños con estos ricos dulces.
INGREDIENTES
100 gr de pasa rubias y negras
½ taza de pisco
1 taza de crema de leche
350 gr de cobertura de chocolate bitter o de leche en
trozos
DECORACIÓN
Cobertura de chocolate
blanco
Minigrageas de color rojo
PREPARACIÓN
La noche anterior a la preparación, coloque las pasas
dentro del recipiente con pisco para hidratarlas. Cuando estén listas, escúrralas y reserve. Caliente al fuego la crema de leche sin dejar que
hierva. Fuera del fuego, incorpore la cobertura y mezcle con la ayuda
de una cuchara de madera hasta entibiar
y lograr una textura brillante.
Vierta la mezcla
tibia en una manga y coloque un poco en los moldes elegidos. Luego, en
cada uno ponga una o dos pasas hidratadas en pisco bien escurridas. Cubra el
molde con más chocolate.
Lleve a la refrigeradora hasta que adquieran consistencia para desmolsdar.
DECORACIÓN
Disuelva la cobertura de chocolate blanco . Cuando esté
tibio colóquelo en una manga con boquilla rizada y aplique un poco sobre cada
bombom. Corone con mini grageas.
Bombones de pasas borrachas para navidad
Receta de bombones con pasas borrachas para navidad
Reviewed by sheri
on
7:27 p. m.
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