Pastel de Napoleón

Pastel de napoleón
Un rico pastel para esta navidad, el día de hoy queridas amigas les vamos a enseñar a preparar un pastel de napoleón, muy exquisito y muy sencillo de preparar, te animo a que lo hagas veras que a todos en casa les gustara y que mejor si para esta navidad le sorprendemos  a todos dándoles un rico y excelente regalo como es este pastel de napoleón, les cuento que yo lo hice y no sabes que rico me quedo, es muy exquisito y no sabes que en la preparación solo me tomo 30 min para hacerlo, es muy rápido así que manos a la obra y a preparar este pastel de napoleón
Pastel de napoleón
INGREDIENTES

  • 1 kg de masa de hojaldre congelada sin levadura
  • 4 yemas 
  • 300 gr de azúcar 
  • 1 taza de harina
  • 800 ml de leche 
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 1 cdta de brandy
  • 100 gr de nueces molidas
PREPARACIÓN
Precaliente el horno a 200 ° C. Dejar descongelar la masa a temperatura ambiente, cortado en 2 piezas. En la mesa enharinada rodar cada pieza en una capa delgada. Ponga en una bandeja de hornear engrasada, perforar en dos o tres lugares con un tenedor y hornear durante 10 minutos.
Preparar la crema. Tamizar la harina en un bol, añadir el azúcar y la vainilla simple, añadir las yemas de huevo, brandy y mezcle bien
La leche a hervida, verterlo en la mezcla de harina. Ponte un poco de calor y cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Pasteles listos, poner una base de masa horneada agregar la mezcla y colocar otra tapa de masa y rellenar y así sucesivamente.
Espolvorear con nueces.
Agregar abundante capa  de crema y espolvorear con las migas, reposar en la nevera 4-5 horas

Pastel de Napoleón Pastel de Napoleón Reviewed by sheri on 11:29 a. m. Rating: 5