Rico Cerdo en salsa guajillo

Receta Mexicana
Amigos los invitamos a preparar este 15 de septiembre día de la independencia en México, una deliciosa receta bien Méxicana,nuestra receta de hoy es un rico cerdo en salsa guajillo,está receta méxicana es para 6 porciones,el tiempo de preparación es de 1 hora ,y te aseguramos que su elaboracipon es fácil.Este rico cerdo en salsa guajillo por el alto contenido de lecitina y colina que contienen las habas,puede ayudar a las personas en caso de síntomas de halzheimer.Sabiendo de las bondades de este rica comida Méxicana te invitamos a tomar nota de los ingredientes y así comenzar a cocinarla en casa.

Ingredientes:Cerdo en salsa guajillo
1 k de habas verdes
6 nopales cocidos,en tiras
1 rama grande de cilantro(culantro)
3 dientes de ajo
1 k de carne de cerdo ,en trozos
1/4 de taza de manteca
200 g de chiles guajillo,dorados y remojados
1/2 cebolla
sal

Manera de preparación:Cerdo en salsa guajillo
Quita la vaina de las habas y ponlas a cocer con todo y piel.Aparte cuece la carne de cerdo con 2 dientes de ajo,sal y una ramita de cilantro,cuando esté suave fríe la carne en 2 cucharadas de manteca.
Muele los chiles con 1 diente de ajo y la cebolla,fríe la salsa en la manteca restante,sazona con sal,agrega la carne,los nopales y por último las habas.

Rico Cerdo en salsa guajillo 
Rico Cerdo en salsa guajillo Rico Cerdo en salsa guajillo Reviewed by Graciela Gonzales on 2:43 p. m. Rating: 5