Tortilla de camarones


Tortillas para el desayuno
Un opción diferente para el desayuno, amigas para que ya no coman o cocinen lo mismo todos los días en el desayuno el día de hoy les traigo una deliciosa receta de tortilla de camarones, para que degusten en familia de este rico platillo en el desayuno, ya que es rico y sencillo de preparar. Este plato es quizá el más conocido de la cocina gaditana. Son como unas tortas rellena de camarones y fritas. Quedan crujientes y muy exquisita al combinarla con camarones. Así que anímense y preparen en casa esta tortilla de camarones.
Tiempo de preparación: 1 hora.
Tortilla de camarones

INGREDIENTES:
2 huevos 
150 ml de leche 
100 g de gambas cocidas 
2 cdas.  harina 
Manteca 
Sal 
Pimienta negro 
Eneldo


PREPARACIÓN:
Batir los huevos con un batidor o batidora hasta formar una masa de aire.
Receta para el camarón tortilla
Agregue la leche, la harina, la sal, la pimienta y revuelva nuevamente hasta que la masa de consistencia uniforme.
Receta para el camarón tortilla
En un sartén caliente, coloque un pedazo de mantequilla y verter la mezcla preparada. Ponga la cacerola en grado bajo el fuego, tape y cocine durante 3-5 minutos
Receta para el camarón tortilla
Colocar la tortilla en un plato, colocar en el centro de la tortilla de huevos cocidos y camarones pelados. Doble la tortilla por la mitad.Al servir decorar el plato a la mesa de eneldo y rodajas de limón. Para que el sabor picante de huevos revueltos puede ser rociado con jugo de limón.
Receta para el camarón tortilla
Tortilla de camarones Tortilla de camarones Reviewed by sheri on 7:10 p. m. Rating: 5