Sopes Méxicanos

Antojitos Méxicanos
Si hoy quieres preparar un antojito mexicano muy fácil que te parece si hacemos unos ricos sopes de tinga y jamón ,esta rica receta que te vamos a traer hoy es para 2 porciones,nuestros ricos sopes mexicanos los podemos acompañar con tinga ,salchicha,y jamón ,si no te gusta mucho lo picoso en tu sope,puedes moler un poco de jitomate con la salsa de chipotle y dejar hervir unos momentos,para que esté espese y no se escurra el sope.A continuación te compartimos estas 2 ricas recetas para hacer sopes Mexicanos fáciles y rápidas.

Ingredientes:
6 sopes medianos,ligeramente fritos y escurridos
3 salchichas de pavo,cortadas en tiritas
1 cebolla fileteada
1 diente de ajo finamente picado
1/2 taza de salsa de chile chipotle 
sal al gusto

Para acompañar estos ricos sopes de tinga
Frijoles negros
Lechuga finamente fileteada
crema (opcional)

Manera de preparar:Sopes de tinga de salchicha
1.-Sofríe la cebolla hasta que esté transparente.Añade el ajo y deja freír por 2 minutos más.
2.-Integra la salchichas y la salsa de chile chipotle.Deja en el fuego hasta que seque bastante.Rectifica el sabory,si es necesario,añade sal al gusto.

Paso final de nuestros sopes
1.-Unta los sopes con los frijoles y pon encima la lechuga fileteada.
2.-Agrega la tinga de salchicha y,si lo deseas,puedes decorar con crema.
Sopes de tinga de salchicha

Receta de sopes con jamón
Ingredientes:
3 sopes fritos
1 rebanada gruesa de jamón de pierna cortada en cubos chicos
2 jitomates picados finamente
1 cebollita picada finamente
3 chiles serranos picados en diagonal
1 diente de ajo picado
sal y pmienta al gusto
1 cucharada de aceite

Para acompañar los sopes
3 cucharadas de frijoles bayos refritos
lechuga fileteada,la necesaria
queso rallado blanco ,al gusto
crema también al gusto

Manera de preparar:Sopes de jamón a la Mexicana
1.-En una sartén coloca la cucharada de aceite a calentar para freír la cebollita,el ajo y el jamón en cuadritos.
2.-Cuando el ajo y la cebolla estén acitronados,integra el jitomate y el chile serrano.Sazona con sal u pimienta y reserva.

Pasos finales:
1.-Unta a cada sope frijoles refritos ,la  lechuga y pon encima el jamón guisado
2.-Acompaña con la crema y el queso rallado al gusto.
Sopes Méxicanos
Sopes Méxicanos Sopes Méxicanos Reviewed by Graciela Gonzales on 4:42 p. m. Rating: 5