Receta de ceviche de pulpo

Platillos saludables y deliciososo
Estimadas amigas lectoras les doy la bienvenida al blog de recetariosenlinea, hoy les voy a enseñar a preparar un rico ceViche de pulpo que estoy segura en el hogar a todos les encantara, este plato es delicioso y se prepara de la manera mas fácil y sencilla, solo tienes que seguir los pasos que te coloco a continuación y veras que rico te saldrá este ceViche de pulpo, esta receta la podemos hacer gracias a la revista pescados y mariscos.

CeViche de pulpo

INGREDIENTES:
600 gramos de pulpo.
8 limones.
1/2 cebolla cortada en juliana.
1 cucharada de aji amarillo molido.
1 aji amarillo en juliana.
1/2 aji limo picado.
Sal.

PREPARACIÓN:
Sancochar el pulpo y cortarlo en laminas delgadas, poner el pulpo en un recipiente y exprimir los limones, mezclar con la cebolla, los ajies y sazonar, dejar macerar unos minutos, servir con choclo y camote, cuidar mucho el tiempo de cocción para que no torne el pulpo chicloso.