Hamburguesas de cordero con queso

Hamburguesas de cordero con queso
Una deliciosa hamburguesa de cordero con queso, ya que para saborear de un delicioso desayuno, o en la tarde o en la noche comer una deliciosa hamburguesa es estupendo, es por ello que el día de hoy queremos compartir con todas ustedes una exquisita receta de hamburguesa de cordero con queso, veras que todos en casa les gustara disfrutar de una exquisita hamburguesa de cordero con queso, ya que esta hamburguesa es diferente a las demás ya que tiene carne de cordero que le da un sabor original y exquisito.
Hamburguesas de cordero con queso
Hamburguesas de cordero con queso.  Paso 1
INGREDIENTES
  • 1 kg de cordero (carne de las patas traseras) 
  • 200 gr de kurdjuchnyj grasa 
  • 1 cebolla mediana
  • 3 ramitas de hojas de menta
  • 1 cda de rábano picante
  • 1 cda de miel 
  • 1 yema de huevo frescos
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra  al gusto
  • 100 gr de mantequilla o manteca para freír 
  • Para aplicar:
  • 6 piezas de bollos con semillas de sésamo
  • 2 - 3 cdas de mantequilla
  • 150 gr de queso crema (suluguni, Imereti, mozzarella)
PREPARACIÓN

Retire la grasa de cordero. La carne picar finamente con un cuchillo o rotan a través de una picadora de carne con una gran parrilla. La misma o incluso menor tajada kurdjuchnyj grasa. Mezclar la carne con grasa de vaca y se repelen en la mesa, por lo que las hamburguesas no se deshacen al freír.
Picar la cebolla y hojas de menta. Mezcle la carne, la grasa, la cebolla y la menta. Añadir el rábano picante, miel y yema de huevo, pimienta, tapar la carne y refrigerar por 1 hora
Queso cortado en cubos. Divida el relleno en 6 porciones iguales, sumerja las manos en agua caliente y ciego por seis hamburguesas. En el centro de cada uno, haga una marca y lo puso en algunos cubos de queso picado y luego se estabilizó para que el queso estaba cubierto por completo con ellos.Hamburguesas Priplyusnite, se han convertido en un espesor de aproximadamente 3 cm
Cubrir las hamburguesas con la mantequilla derretida, sal, pimienta y asar sobre una rejilla durante 5-6 minutos. en cada lado. Mientras tanto, corte los rollos, cepillar el interior de su aceite y se fríe en la parrilla. Servir las hamburguesas en los bollos con ensalada.
Hamburguesas de cordero con queso preparados.
Hamburguesas de cordero con queso.  Paso 1
Hamburguesas de cordero con queso Hamburguesas de cordero con queso Reviewed by sheri on 9:38 p. m. Rating: 5