Brownie mentolado

Un exquisito brownie mentolado
El chocolate es el postre preferidos por todos ya que hay infinidades de consumir chocolate, es así que caca en el blog de recetariosenlinea, te enseñaremos hacer un exquisito brownie mentolado, veras que te encantara, ya que siempre comemos brownie, pero no han probado este brownie mentolado, ya que es novedoso y sabroso, así que amigas animnense en preparar este brownie mentolado, ya que dura  de 5 a 6 días y podemos hacer para llevarle a los niñas en su escuela, o para ustedes para llevar al trabajo o a la universidad, veras que te encantara.
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INGREDIENTES
140 gr de mantequilla
140 gr de chocolate
170 gr de azúcar rubia
170 gr de azúcar común
8 hojas de menta picadas
3 huevos
1/2 cdta de extracto de vainilla
1 cdta de licor de menta
170 gr de harina
1 pizca de sal
170 gr de chispas de chocolate blanco

PREPARACIÓN
Derretir la mantequilla y el chocolate.

Mezclar los dos azucares con las hojas de menta picadas. Agregar los huevos y templar un poco de baño maría. Batir hasta que espume y se enfríe.
Agregar el chocolate, el extracto de vainilla y el licor de menta.
Tamizar la harina y la sal e incorporar a la preparacion. Mezclar bien.
Incorporar las chispas de chocolate blanco. Integrar.
Verter la preparación en un molde de 26 x 7 cm, forrado con papel mantequilla y cocinar en horno precalentado a temperatura moderada, 180 º C, de 20 a 25 min. Retirar del horno y dejar enfriar. Desmoldar y cortar en cuadrados.
 Fuente: Revista de postres
Brownie mentolado Brownie mentolado Reviewed by sheri on 2:15 p. m. Rating: 5