Tarator, sopa búlgara leche agria
Tarator, Sopa búlgara leche agria
Esta sopa no es muy común, ya que tiene ingredientes diferentes a una sopa común, es por ello que amigas nosotras queremos que ustedes prueben y degusten otros tipos de receta de sopa es por eso que le damos esta receta tarator, sopa búlgara leche agria, anímense en prepararla.
Tarator, Sopa búlgara leche agria
500 ml de yogurt natural
4 piezas de pepinos pequeños
1/2 taza de nueces peladas
4 dientes de ajos
6 - 8 ramita de eneldo
100 ml de aceite de girasol
Sal al gusto
PREPARACIÓN
Vierta el yogur en un bol y batir o golpear con un mezclador 4 minutos.
El ajo pelar y moler en un mortero con las nueces y hacer una masa homogénea. Agregar al recipiente con el yogur. Vierta el aceite vegetal. Los frutos secos restantes se cortan en migajas finas con un cuchillo. Añadir a la sopa junto con el precipitado de jugo de pepino, nueces, finamente picado eneldo, sal y mezcle bien.
TIP: Si la sopa era muy espesa, se puede diluir con agua hervida fría.
Tarator, sopa búlgara leche agria
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Reviewed by sheri
on
9:22 p. m.
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