Tacos de picadillo

Ricas recetas Mexicanas
Si te gusta la comida Mexicana sabrás que es muy fácil prepararlas ,por eso hoy te traemos uno de mis tacos preferidos y es el taco de picadillo el cual lo serviremos en una cama de lechuga y la bañaremos con la salsa que hoy aprenderemos a hacer,estos ricos tacos de picadillo la podemos acompañar con verduras cocidas y cuadritos de queso panela.No olvidemos que está rica receta de tacos de picadillo son para 6 porciones.Lista para comer rico el día de hoy ,te invitamos a tomar nota de toda la receta de nuestros tacos de picadillo.

Ingredientes:
3 cucharadas de aceite
3/4 de taza de cebolla picada finamente
2 dientes de ajo,picados finamente
1 taza de jitomate guaje picado finamente(sin semillas)
300 g de carne molida 
70 g de aceitunas,picadas finamente
1/4 de cdita de comino
1/4 de cdita de orégano en polvo
sal al gusto
Aceite,el necesario
18 tortillas
Palillos
Papel absorbente
Tacos de picadillo
Salsa
2 cucharadas de aceite
4 chiles guajillo,sin venas ni semillas
1/4 de cebolla mediana
1 diente de ajo
1 taza de agua
1 chile chipotle de lata
sal al gusto
Manera de preparar:Tacos de picadillo
1.-Calienta el aceite,sofríe la cebolla hasta que se vea transparente,añade los ajos y el jitomate,cueza por dos minutos,adiciona la carne y las aceitunas,mezcla y sazona con las especias y sal al gusto,deja que la carne se cueza y reserva
2.-Para la salsa,calienta el aceite,sofríe los chiles,la cebolla y el ajo,licualos con el agua y el chile chipotle hasta obtener una salsa homogénea,viertela en un recipiente al fuego,sazona y deja que hierva hasta que se espese,retira del fuego y reserva.
3.-Calienta suficiente aceite a fuego alto,forma los tacos y asegúralos con palillo, fríelos hasta que estén dorados, escúrrelos y colócalos en papel absorbente.

Tacos de picadillo Tacos de picadillo Reviewed by Graciela Gonzales on 7:22 p. m. Rating: 5