Rellenos de pechuga de pavo

Rellenos de pechuga de pavo
Hola mis queridas amigas hoy día cocinaremos un delicioso relleno de pechuga de pavo, una comida gourmet, que también lo pueden hacer como bocadillos de alguna reunión, así que amigos anímense y háganlo en casa veras que no te resistiras a este exquisito relleno de pechuga de pavoAnímense y preparenlo ya, para que degusten con toda la familia esta receta gourmet.
Rellenos de pechuga de pavo
Rellenos de pechuga de pavo.  Paso 7
INGREDIENTES
       900 gr de pechuga de pavo sin piel
  • 2 ramitas de albahaca
  • 130 gr de jamón cocido ahumado
  • 130 gr de queso cheddar
  • 1 cda de aceite vegetal
  • 1 cdta de pimienta gruesa negro 
  • Sal al gusto
  • Para la salsa de albahaca:
  • 250 gr de mayonesa
  • 2 cdtas de vino blanco
  • 1/2 cdta de azúcar
  • 2 cdas de albahaca, hierbas frescas picadas 
  • 1/2 cdta de sal
PREPARACIÓN
Las pechugas de pavo lávalos, secalo y cortado por la mitad, pero no hasta el final, abierto como un libro. Cubrir con papel de aluminio y rodar un rodillo para obtener el cuadro correcto, frotar el pavo con sal y pimienta.
Rellenos de pechuga de pavo.  Paso número 1.  Paso 1
El jamón cortarlo en rodajas finas. Queso rallarlo. Espolvorear con la albahaca picada, se extendió sobre toda la superficie de las lonchas de jamón, y luego el queso rallado.
Rellenos de pechuga de pavo.  Paso número 2.  Paso 2
Comenzando con el lado largo del rectángulo, el rollo de mama en un rollo.
Rellenos de pechuga de pavo.  Paso número 3.  Paso 3
Enrolle pan con un cordel.
Rellenos de pechuga de pavo.  Paso número 4.  Paso 4
Coloque el rollo en forma para un horno de microondas, espolvorear con pimienta. Cocinar en un horno de microondas a potencia máxima de 20 minutos. Enrolle la vuelta, cocer otros 20 minutos.
Rellenos de pechuga de pavo.  Paso número 5.  Paso 5
Mezclar en un tazón la mayonesa, el vinagre, el azúcar, la albahaca y la sal. Coloque el pavo sobre una tabla de cortar, quitar hilo, cubrir y dejar reposar durante 15 minutos. A continuación, corte en rodajas de 1 cm de espesor, que se distribuyen en una bandeja. Servir con la salsa.
Rellenos de pechuga de pavo.  Paso número 6.  Paso 6
Pechuga de pavo relleno está listo.
Rellenos de pechuga de pavo.  Paso 7

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