Hígados de pollo en salsa de crema


Hígado de pollo en salsa de crema
Hola mis queridas amigas bienvenidas al blog de recetariosenlinea,el día de hoy quiero compartir con todas ustedes una receta exquisita que son estos hígados de pollo en salsa de crema,  ya que siempre en nuestra dieta diaria cocinamos o tenemos los que es el pollo, y en esta ocasión vamos a utilizar el hígado del pollo en salsa de crema que es muy económico y tiene muchas proteínas, ya que si nuestros hijos no son de comer el hígado, pues en esta manera de preparación veras que les encantara, anímate a preparar estos hígados de pollo en salsa de crema, te lo recomiendo, además que estos hígado de pollo en salsa de crema viene con unos fideos coditos exquisitos, es una receta deliciosa.
Hígado de pollo en salsa de crema
INGREDIENTES
250 - 300 gr de  hígado de pollo
Media cebolla
1 zanahoria
Mantequilla
2 cdas de crema agria 15%
2 - 3 cdas de hierbas frescas
Perejil
Eneldo
Cebolla china
Harina
Sémola
Agua
Fideos coditos
Sal

PREPARACIÓN
Descongelar los hígados de pollo, y lavarlos bien, cortarlos en trozos pequeños.
Cómo cocinar los hígados de pollo en salsa de crema, una foto de la receta
En la sartén calentar la mantequilla.
Cómo cocinar los hígados de pollo en salsa de crema, una foto de la receta
Cortar finamente la cebolla y rallar las zanahorias, colocar en la sartén aceite y agregar lo que hemos picado.
Cómo cocinar los hígados de pollo en salsa de crema, una foto de la receta
.Ahora agregar los trozos de hígado.

Cómo cocinar los hígados de pollo en salsa de crema, una foto de la receta
Agregar poca sal, y agregar la salsa de soja.
Cómo cocinar los hígados de pollo en salsa de crema, una foto de la receta
Agregar harina con sémola para que espese la salsa.

Cómo cocinar los hígados de pollo en salsa de crema, una foto de la receta
Agregar la crema agria, agregar agua, para que no se pegue, y dejar cocinar hasta que las zanahorias estén suaves.
Cómo cocinar los hígados de pollo en salsa de crema, una foto de la receta
Revolver con una cuchara
Cómo cocinar los hígados de pollo en salsa de crema, una foto de la receta
Cuando el plato este listo, picar el perejil, el eneldo, y la cebolla china y apagar el fuego.

Cómo cocinar los hígados de pollo en salsa de crema, una foto de la receta
Sancochar los fideos coditos para acompañar los hígados en salsa.
Cómo cocinar los hígados de pollo en salsa de crema, una foto de la receta
Y listo!!!!!!!!!!!!
Cómo cocinar los hígados de pollo en salsa de crema, una foto de la receta

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