Biscuit cake

Receta -paso a paso 
Este es un postre muy delicioso y que muy a menudo hago en casa ya que es un postre que no necesita de cocción, además muchas veces en casa los hijos no quieren comer lácteos o sus derivados, como el queso, este biscuit cake lleva en sus ingredientes el queso pero es casi imprescindible ya que ni se siente y así los niños podrán comer el queso sin darse cuenta, es por ello que me encanta preparar en casa el biscuit cake, es muy delicioso y fácil de preparar, les animo amigas a que lo prepararen, además que es muy sencillo y rápido de hacer.
Biscuit cake
MATERIALES
36 galletas
500 gr de queso
100 gr de mantequilla
1 taza de azúcar granulada
2 cdas de cacao
1 - 2 plátanos
Biscuit Cake - Casa - una foto de recetas
PARA EL GLASEADO DE CHOCOLATE
2 cdas de harina
2 cdas de caco en polvo
4 cdas de azúcar granulada
40 gr de mantequilla
1 taza de leche
Nueces para la decoración
Biscuit Cake - Casa - una foto de recetas
PREPARACIÓN DE LAS GALLETAS
Derretir la mantequilla
Biscuit Cake - Casa - una foto de recetas
En un bol colocar el queso y agregar la mantequilla.
Biscuit Cake - Casa - una foto de recetas
Agregar el azúcar y mezclar bien.
Biscuit Cake - Casa - una foto de recetas
Hasta que este suave.
Biscuit Cake - Casa - una foto de recetas
Cuando ya esta bien mezclado, dividir la masa en dos partes iguales.
Biscuit Cake - Casa - una foto de recetas
En una de las partes agregue el caco en polvo y mezclar, así nos quedara dos masa diferentes una con chocolate y otra solo con queso.
Biscuit Cake - Casa - una foto de recetas
Comenzar a extender la galletas, debajo colocar u plástico para poder desmoldar  fácilmente.

Biscuit Cake - Casa - una foto de recetas
Encima de las galletas colocar la masa de queso y agregar el plátano en pedazos.

Biscuit Cake - Casa - una foto de recetas
Estirar nuevamente las galletas y untar con la otra masa de queso con cacao y agregar pedazos de plátano.


Biscuit Cake - Casa - una foto de recetas

Biscuit Cake - Casa - una foto de recetas
Ahora colocar una base encima de la otra, y colocar galletas en forma de triángulo como se ve en la foto.

Biscuit Cake - Casa - una foto de recetas
GLASEADO
Mezclar la mantequilla y el azúcar.
Biscuit Cake - Casa - una foto de recetas
Agregar el caco en polvo y la harina.

Biscuit Cake - Casa - una foto de recetas
Agregar la leche caliente y mezclar bien y rápido para evitar los grumos.

Biscuit Cake - Casa - una foto de recetas
Cocinar hasta que espese.

Biscuit Cake - Casa - una foto de recetas
Echar este glaseado al triángulo anterior que hicimos, y luego decorar con nueces y tapar con una bolsa plástica y llevar a la nevera.

Biscuit Cake - Casa - una foto de recetas

Biscuit Cake - Casa - una foto de recetas

Biscuit cake Biscuit cake Reviewed by sheri on 3:52 p. m. Rating: 5