Turrón de pistacho

Turrón de pistachos
Para que degusten queridas amigas un delicioso postre hecho por ustedes mismas, vamos a preparar un turrón de pistachos muy rico y fácil de preparar solo hay que seguir la preparación correcta para que te pueda salir este rico postre como es el turrón de pistachos. Anímense en preparalo ya, queridas amigas, hagan este turrón de pistacho para que degusten en familia.

INGREDIENTES - 10 porciones
* 25 g de chocolate cobertura con leche
* 50 g de chocolate cobertura con semiamargo
* 30 g de mantequilla
* 50 g de pasta de pistacho o mantequilla de maní
* 500 g de praline de almendras
* 150 g de pistachos

PREPARACIÓN
1.- Derretir los chocolates y la mantequilla a baño maría o en el horno de microondas. Agregar la pasta de pistacho.
2. Mezclar bien la preparación anterior y luego añadir el praline de almendras.
3. Pelar los pistachos y tostar en una sartén a fuego mediano. Incorporar los pistachos tostados.
4. Mezclar con espátula de goma, hasta integrar bien. Trabajar con fuerza. ya que se trata de una preparación rustica, poco tierna.
5. Extender el relleno en un molde de budín triangular de 32 cm de largo x 12 cm de ancho x 10 cm de alto. Forrado con papel mantequilla. Dejar reposar durante 24 horas, en frió o a temperatura ambiente. 
Desmoldar con cuidado y cortar en rodajas gruesas.
Tips
Si lo desea, puede utilizar un molde para budín rectangular en lugar del molde triangular. 
Turrón de pistacho Turrón de pistacho Reviewed by sheri on 4:53 p. m. Rating: 5