Receta de pollo con almendra

Hola queridas amigas las saludo y les doy la bienvenida al blog de recetariosenlineael día d hoy quiero compartir con ustedes una rica y muy agradable este plato de pollo con almendras es exquisito y se come caliente  lleva aceitunas y recuerden que la aceituna es muy buena contra el estres, esta receta la podemos compartir gracias a la revista cocina oriental, espero amiga te animes y prepares esta rica receta de pollo con almendras.
Pollo con almendras
INGREDIENTES:
500gr de pechuga de pollo
1 zapallo italiano
2 zanahorias
1 cebolla china
150gr de almendra
50gr de aceitunas verdes
50gr frejolito chino
200gr col chino
1 cucharada de maicena
1 cucharada de ajino moto
3 cucharadas de aceite
3 cucharadas de sillao
1 taza de jerez
sal y pimienta molida al gusto

PREPARACIÓN:
1. Lavar la pechuga, secale y cortala en cubos, quita parte la piel al zapallito, lavalo y cortalo en cubos más pequeño que el pollo.

2. Pela las zanahorias y picalas, pela y pica la cebolla china.
3. Calienta el aceite un wok o en una sartén y fríe la pechuga salpimentada al fuego vivo, cuando este dorada agrega todas las verduras y fríe por 10 minutos más.
4. Diluye la maicena y el ajino moto en 1/4 de taza de agua.
5. Agrega esta mezcla al pollo, junto con el sillao, las almendras, las aceitunas y el jeres, cocina durante 5 minutos a fuego vivo y sirve acompañado con arroz.

Receta de pollo con almendra Receta de pollo con almendra Reviewed by sheri on 2:12 p. m. Rating: 5