Receta de torta delicia negra

Torta delicia negra,
Estimadas amigas lectoras les doy la bienvenida al blog de recetariosenlinea, el día de hoy tengo el gusto de compartir junto con ustedes una delicia de torta negra, esta exquisita  torta negra es muy rica y se puede dar como regalo que a todos les agradara por su rico sabor y es tan húmeda que la hace sentir aun mas rica, no lo dudes y anima te a preparar junto con nosotros esta rica torta delicia negra, esta receta la tenemos gracias a la gentileza de la revista gourmet.
 Torta delicia negra,


INGREDIENTES:
100 gr de chocolate negra
50 gr de mantequilla
5 huevos
200 gr de azúcar glas
1 bolsita de azúcar avainillado
30 gr de harina
20 gr de maizena, sal, mantequilla y harina

PREPARACIÓN:
Derretir el chocolate en una cacerola ,al baño maría. En un bol, batir las yemas con la mitad del azúcar glas y el avainillado. Agregar la mantequilla y remover, añadir el chocolate fundido, la harina y la maizena. Mezclar con una espátula de madera. Batir las claras al punto de nieve con la otra mitad del azúcar glas. Incorporar las claras a la base de chocolate y verter en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Cocer a horno medio (150 grados) durante 40 minutos. Retirar cuidadosamente del molde, colocar sobre un plato y ,una vez frío, espolvorear con azúcar glas.
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