Receta de pollo con frutas

Pollo con frutas
Hola queridas amigas las saludo y les doy la bienvenida al blog de recetariosenlinea, hoy les voy a enseñar a preparar un exquisito plato de pollo con frutas, este plato lo puedes saborear o/y disfrutar en un buffet como en el hogar con la familia ya que este plato de pollo con frutas luce una buena  presentación, es muy económico y fácil de preparar este plato de pollo con frutas lo podemos aprender hacer gracias a la revista liviana y tentadora de la cocina familiar y saludable. 
                                                            POLLO CON FRUTAS 
INGREDIENTES:
-Un pollo.
-Sal y pimienta, al gusto.
-2 limones
-Ralladura de un limón
- 4 dientes de ajos
-300 mililitros de caldo de pollo desgrasado
-150 mililitros de vino blanco
- 2 hinojos
-4 mitades de duraznos al natural
-2 puerros


PREPARACIÓN:
1-Cortar el pollo en piezas con ayuda de un cuchillo filoso, desgrasarlas y retirarles la piel, condimentarlas con sal y pimienta al gusto.

2-Cortar los limones en rodajas finas y cubrir con ellas la base de una lata para horno amplia. Acomodar por encima las piezas de pollo y espolvorear con la ralladura de limón y los dientes de ajos finamente picados, rociar con el caldo y el vino blanco.

3-Cortar los hinojos y los duraznos en cuartos y los puerros en aros, distribuirlos alrededor de las piezas de pollo y condimentar con sal y pimienta al gusto.

4-Cocinar en horno precalentado, a temperatura moderada ( alrededor de 200ºC ) de 40 a 45 minutos o hasta que el pollo y los vegetales estén cocidos, retirar y servir muy caliente .
Receta de pollo con frutas Receta de pollo con frutas Reviewed by sheri on 1:29 p. m. Rating: 5