Receta de frejol colado

Estimadas amigas lectoras les doy la bienvenida al blog de recetariosenlinea, el día de hoy les quiero enseñar a preparar un riquisimo fréjol colado, esta receta la podemos obtener gracias a la revista cocina criolla, y es un postre muy rico y económico lo vamos hacer y verán que rico lo debustaran todos en el hogar, este postre de fréjol colado lo puedes comer también dentro del pan o comerlo solo, es muy agradable preparalo y veras lo rico que te quedara este rico fréjol colado, así que amigas manos a la obra y empecemos a preparar este rico fréjol colado.

                                                              FRÉJOL COLADO
INGREDIENTES:
1/2 kilo de fréjol canario.
1 kilo de azúcar rubia.
2 cucharadas de clavo de olor molido.
1 palito de canela.
1 tarro de leche evaporada.
2 cucharadas de ajonjolí tostado.
Grageas de colores al gusto.

PREPARACIÓN:
Remojar los fréjoles el día anterior, cocinarlos con agua hirviendo y antes de que la cascara este arrugada cambiarles el agua, dejar cocinar hasta que estén suaves y pasarlos por el colador o licuarlos de a pocos con la leche hasta que la cascara quede deshecha, añadir la azúcar con la canela y el clavo de olor, dejar cocinar durante una hora a fuego bajo removiendo constantemente
Receta de frejol colado Receta de frejol colado Reviewed by sheri on 10:21 a. m. Rating: 5