Receta de curri verde de pollo


Hola amiga, las saludo y les doy la bienvenida al blog de recetariosenlinea el dia de hoy les quiero compartir esta receta de curry verde de pollo, que es muy rico y sano, este plato de curry verde de pollo es  facil de preparar, no lo pienses ni lo dudes y veras como sorprenderas a todos en el hogar con este rico plato de curry verde de pollo esta receta se las puedo hacer  llegar gracias a la revista cocina saludable.

Receta de curri verde de pollo


INGREDIENTES:
1 cucharada de aceite vegetal.
1 cebolla en rodaja.
1 diente de ajo picado.
2-3 de pasta curri verde
400 mililitros de leche de coco
150 mililitros caldo de pollo
4 hojas de limonero
4 pechuga de pollo, sin piel desguesada y en dados.
1 cucharada en salsa de pescado
2 cucharadas de sillao
la rayadura y el jugo del medio limón.
1 cucharadita de azúcar rubia.
1 cucharada de culantro picado para adornar

PREPARACION:
1.- Calienta el aceite en un recipiente y saltea la cebolla y el ajo por unos minutos hasta que empiezen a estar tiernos, echa la pasta de curri y saltea unos minutos mas.

2.- Incorpora la leche de coco, el caldo y las hojas de limonero, lleva a hervir y agrega el pollo, baja el fuego y deja hervir a fuego lento unos 15 a 20 minutos, hasta que el pollo este tierno.

3.- Añade la salsa de pescado,el sillao, la rayadura y el jugo de limon y el azúcar, deja en el fuego otros dos o tres minutos, hasta que el azucar este disuelto, sirve el curri enseguida, adornando el culantro picado.

Receta de curri verde de pollo Receta de curri verde de pollo Reviewed by sheri on 7:41 p. m. Rating: 5