Receta de Smyrne Kefta

Smyrne Kefta
Una nueva preparación en comidas para ustedes queridas amigas que nos siguen en el blog de recetariosenlinea, este platillo Smyrne Kefta es de Turquía, uno de sus platos de bandera, muy consumido por ser un platillo sencillo y rico, amigos si ustedes desean probar recetas nuevas y deliciosas pues no dejes de hacerlo, anímate y prepara esta receta de Smyrne Kefta.

INGREDIENTES
200 gr de carne de ternera
400 gr de calabacines o zapallito italiano
2 huevos
3 cebollas grandes
90 gr de queso rallado
Harina
Pimienta negra molida
Aceite y sal

PREPARACIÓN
Con el picatodo, picar menudo por separado los calabacines, las cebollas y la carne.
Con un poco de agua, poner a hervir este picadillo en la olla, cuando ya esté cocido, sacarlo y mezclarlo con el queso. Batir los huevos y añadirlos a la preparación anterior. Salpimentarlo y mezclar bien. Formar albóndigas con esta mezcla y pasarlas por el harina. Freírlas en olla freidora, con abundante aceite caliente.

Receta de Smyrne Kefta Receta de Smyrne Kefta Reviewed by sheri on 6:48 a. m. Rating: 5