Tallarines con verduras asadas

Recetas saludables
Amigos si les gusta los tallarines está receta les encantara ya que las acompañaremos con unas ricas verduras asadas,los tallarines de hoy son bajas en calorías, por porción nos aporta solo 298 calorías,nuestra receta de tallarines con verduras asadas nos proporciona 4 porciones.Recuerda que la cocina es arte ,por lo tanto,el dominio de la técnica es tan importante como la creatividad que cada persona puede brindar.Nuestra receta saludable del día de hoy está indicada para personas que sufren de Diabetes.
Ingredientes:Tallarines con verduras asadas
300 g de tallarines integrales
1 Berengena
1 zucchini
1 Morrón rojo
1 cebolla chica
2 cucharadas de albahaca fresca
1 diente de ajo chico
sal y pimienta
Aceite de oliva

Manera de preparar
Tallarines con verduras asadas
1.-Corta la berenjena y el zucchini en rodajas finas.
2.-Disponerlos en una placa para horno,humectada con aceite de oliva,cocinar hasta que estén tiernos y levemente dorados.
3.-Pelar el morrón quemándole la piel en el horno fuerte.
4.-Cocinar la cebolla con cáscara(también en el horno fuerte)hasta que al pincharla con un cuchillo esté tierna.
5.-Hacer una juliana con el morrón y el zucchini,mezclarlos con los demás vegetales.
6.-Salpimentar.Cocinar la pasta de la forma habitual.Por último,unir algo del agua de cocción con los demás ingredientes y servir.
Tallarines con verduras asadas
Tallarines con verduras asadas Tallarines con verduras asadas Reviewed by Graciela Gonzales on 6:38 p. m. Rating: 5