Receta de buñuelos de fruta

Ricas recetas
Hola amigas bienvenidas a recetariosenlinea,en está oportunidad las invitamos a preparar unos ricos buñuelos de fruta,son muchas las variedades en las que podemos hacer unos ricos buñuelos ,pero está estamos seguros que te encantara ya que nuestros buñuelos llevan un relleno de fruta fuera de serie,asi es amigos está rica receta de buñuelos del dia de hoy es para 30 porciones,consiente a tu familia con ricos buñuelos rellenos de fruta caseros.
Ingredientes:Buñuelos de fruta
De la pasta de choux
250 ml de agua
125 gr de mantequilla
1 cucharadita cafetera de sal
1 cucharadita cafetera de azúcar
150 g de harina
6 huevos

Del relleno
Manzana,pera,kiwi,fresas,durazno,etc.en cubos
Aceite el necesario
1 taza de azúcar
3 cucharadas soperas de canela en polvo
1/2 litro de helado de pistache
5 cucharadas de chocolate simiamargo fundido
4 palillos para brochetas

                                                        Receta de buñuelos de fruta

Manera de preparar:Buñuelos de fruta
1.-Coloque en una ollla el agua caliente,la mantequilla,la sal y el azúcar a diluirse.Agregue la harina y mezcle rápidamente por 10 minutos o hasta que se seque la pasta(debe quedar unida)
2.-Vacie la pasta a un tazón,añada uno a uno los huevos para integrar perfectamente hasta que quede tersa.A diferencia de la pasta tradicional,esta queda muy suave para facilitar su manejo.
3.-Calienta el aceite en una cacerola,ensarte una pieza de fruta en el palillo,baña con la pasta y escurre.


4.-Desliza suavemente en el aceite,ayudándose con otro palillo y fría por ambos lados.
5.-Escurre sobre una toalla de papel y revuelca en azúcar con canela.
6.-Acomoda en un platón,decora con hilos de chocolate y helado.
Receta de buñuelos de fruta


Receta de buñuelos de fruta Receta de buñuelos de fruta Reviewed by Graciela Gonzales on 8:57 a. m. Rating: 5