Piña flameada con frutas secas

Piña flameada con frutas secas
Un delicia de postre muy sencillo y rápido de hacer, pero es un postre muy ligero, suave y rico, así que si ti te gusta las manzanas glaseadas, o al horno, esta es una opción nueva con una fruta diferentes, como es la piña flameada con frutas secas, muy deliciosas, anímense a preparalo veras que te gustara y querrás compartirlo con toda tu familia, después del almuerzo.

INGREDIENTES
1 piña
80 gr de mantequilla
3/4 de azúcar rubia
3 cdas de pisco
1 taza de coco rallado
1/2 taza de almendras peladas y tostadas
1/2 litro de helado de vainilla

PREPARACIÓN
Pelar la piña, cortar en rodajas y descartar el centro.
Derretir la mantequilla en una sartén e incorporar el azúcar. Cuando se disuelva, añadir las rodajas de piña.
Cocinar por 5 min., dar vuelta, rocía el pisco, prender y espolvorear con el coco rallado y las almendras picadas.
Servir tibio con bolas de helado.
Piña flameada con frutas secas Piña flameada con frutas secas Reviewed by sheri on 1:39 p. m. Rating: 5