Ensalada de mango

Ensalada de mango

Una ensalada agridulce, se llama así porque lleva verduras y frutas, esta ensalada de mango tiene como ingrediente principal el mango pero seguido por aji amarillo, pimientos, esta es una ensalada baja en calorías, muy nutritiva y fresca, anímense a comer esta deliciosas ensalada de mango verán que les encantara, y así lo pueden hacer para alguna reunión en familia y salir de preparar las mismas ensaladas siempre y hacer nuevas y muy ricas ensaladas.

Ingredientes

1 mango verde

1 ají amarillo

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

1 pepino

Salsa:

1 cucharada de jugo de limón

½ taza de jugo de naranja

½ taza de yogurt natural

1 cucharada de jarabe de goma

Elaboración

Pelar el mango y cortarlo en finas. Limpiar el ají amarillo y cortarlo igual que el mango limpiar los pimientos y cortarlos en finas tiras. Hacer lo mismo con el pepino mezclar bien los ingredientes de la salsa y aderezar con ella la ensalada servir

Tips

En todos los países tropicales donde se consume el mango verde hay variaciones de esta mezcla.

Ensalada de mango Ensalada de mango Reviewed by sheri on 6:03 p. m. Rating: 5