Como hacer tomate relleno

Recetas caseras muy saludables
Hola amigos de recetariosenlinea,el dia de hoy los invitamos a cocinar un rico tomate relleno,quiza antes ya hayas preparado,berenjenas rellenas, papas rellenas,pescado relleno o calabacitas rellenos,pues bien hoy aprenderemos a hacer unos ricos tomates rellenos siguiendo de manera fácil la receta de este rico platillo vegetariano tan saludable para toda nuestra familia.El tomate o jitomate tiene un bajo costo por ende este platillo es económico y muy rendidor.Te recomendamos servir este rico tomate relleno con arroz con guisantes y zanahorias,o papa hervida.Sigue con notros y prepara en tu cocina deliciosos tomates rellenos .
Ingredientes:Tomate Relleno
8 tomates grandes
125 gr de fideos finos
2 cebollas
1/4 de barra de mantequilla
250 gr de calabacitas
2 diemtes de ajo
2 manojos de perejil finamente picado
75 gr de queso edam rallado
2 cucharadas de aceite vegetal
150 gr de queso gouda en rebanadas
1 manojo de albahaca fresca
Sal al gusto
Pimienta blanca molida al gusto

Manera de preparar unos ricos tomates rellenos
1.-Cocina los fideos por dos minutos en agua hirviendo con sal.Cuela y reserva.Corta la tapa de los tomates,saca el corazon con una cucharita y aprieta la masa en un colador.Reserva el líquido como caldo de sopa.Salpimenta los tomates y deja escurrir boca abajo.Pela y corta las cebollas en trozos finos.
2.-Coloca las cebollas en un molde refractario,añade la mantequilla y coloca sobre el fogón a fuego lento para glasear las cebollas.Corta las calabacitas en rodajas y añade en el molde con las cebollas.Incorpora el ajo molido y cocina hasta que se comiencen a dorar los calabacines.
3.-Aparte mezcla el perejil con el queso Edam rallado,el aceite ,el puré de tomate.Salpimenta e incorpora los fideos.Rellena los tomates con esta mezcla y coloca sobre la cama de calabacines con cebolla.Coloca las tapas de los tomates y sobre ellas una rebanada de queso Gouda.Hornea por espacio de 20 minutos a 225°F.Retira y decora con hojas de albahaca fresca.Rinde 4 porciones.

Como hacer tomate relleno
Como hacer tomate relleno Como hacer tomate relleno Reviewed by Graciela Gonzales on 10:03 a. m. Rating: 5