Como hacer rollitos de verduras

Comidas deliciosas
Hola amigos hoy les traemos otra receta con verduras,las invitamos a hacer unos ricos rollitos de verdura casero,si te gusta la comida china seguro y haz probado esos rollitos primavera,pues bien si te gustaron esos rollitos ,los rollitos de verdura que hoy te traemos te encantaran por el sabor inigualable que tiene,tomate tu tiempo en la cocina y prepara estos deliciosos rollitos de verduras,el cual Rinde para  4 porciones.Sigue la receta y aprende como hacer rollitos de verdura facilmente.

Ingredientes:
1/2 cebolla fileteada
1 zanahoria cortada en juliana
1/2 tallo de apio cortado en juliana
1 calabacita cortada en juliana
1 taza de col finamente fileteada
salsa de soya al gusto
1/2 cucharadita de jengibre finamente picado(opcional)
1 y 1/2 taza de puré de papa espeso
12 tortillas de harina
Aceite,el necesario para freír
salsa agridulce o catsup al gusto para acompañar hojas verdes para adornar

Manera de preparar
1.-Saltee la cebolla,cuando este transparente y empiece a suavizarse agregue la zanahoria y el apio,en cuanto cambie de color,añada la calabacita y la col,saltee por 3 minutos,vierta la salsa de soya y si lo desea el jengibre,deje que se seque un poco,verifique el sabor y retire del fuego.
2.-Extienda un poco de puré de papa en el centro de cada tortilla de harina,ponga un poco de verduras y enrolle doblando los extremos hacia el centro para que queden cerrados,si es necesario póngales un palillo y fríarlos en aceite caliente hasta que se doren,escúrralos sobre servilletas de papel absrobente.
3.-Sirvelos sobre un espejo de salsa agridulce y decora con hojas verdes.
Como hacer rollitos de verduras
Como hacer rollitos de verduras Como hacer rollitos de verduras Reviewed by Graciela Gonzales on 10:00 a. m. Rating: 5