Receta de pie tropical

Pie tropical
Los postres son una delicia para nuestro paladar, es por ello que hoy prepararemos un rico postre, es un pie tropical, sencillo de preparar, y muy rápido, además de tener ingredientes que tenemos siempre en la alacena. así que no dejes de probar este delicioso pie tropical, para que degusten con toda la familia.

INGREDIENTES
2/3 tz de avena
1 1/2 tz coco rallado
5 cdas de margarina derretida
3 tzs de leche
1/3 tz de maicena
1/4 cdta de sal
3 yemas de huevo
1/2 tz de azúcar (más dos cdas)
Plátano de seda o de la isla
1 1/2 cdtas de vainilla
1/2 tz de crema chantilly
1 cda de margarina

PREPARACIÓN
Mezcle el coco con la avena, 2 cdas de azúcar, y la margarina derretida. Acomode esta masa ligeramente grumosa en un recipiente refractario redondo. Lleve al horno moderado por unos 15 min. Aparte, ponga al fuego la leche, las yemas, las maicena y el azúcar restante, mueva hasta que tome punto. Añada la margarina y la vainilla al final. Acomode el plátano en rodajas sobre la masa y vierta la crema tibia, tape con film y lleve a refrigerar por unas 4 horas. Al servir, adorne con copos de chantilly.

Receta de pie tropical Receta de pie tropical Reviewed by sheri on 7:25 p. m. Rating: 5