Receta de camarones al mojo de ajo picoso

Camarones al mojo de ajo picoso
Hola queridas amigas el día de hoy prepararemos un delicioso camarones al mojo de ajo picoso, este platillo lo podemos hacer como entrada de alguna reunión especial, ya que rico y sencillo de preparar, además que la textura que tiene este platillo es delicioso. Veras que a todos sorprenderás con esta receta de camarones al mojo de ajo picoso, una receta muy original y gourmet.

INGREDIENTES
300 gr de camarones
Sal y pimienta negra
Aceite de oliva c/n
SALSA
2cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de ajo picoso
1 cdta de mantequilla fría
1 cdta de alcaparras
1 aji panca en aros
2 cucharadas de vinagre balsámico
Sal de ajo
Acompañamiento
1 pan baguette en rodajas tostado

PREPARACIÓN
Limpiar los camarones. Salpimentar las colas y saltera en aceite hasta que cambien de color. Retirar y reservar. En una sartén poner aceite, agregar el ajo y sofreír. Incorporar luego las alcaparras y el aji, cocinar 2 minutos, añadir el vinagre balsámico, la
sal y terminar con la mantequilla. Mezclar con los camarones. Servir con pan tostado
Receta de camarones al mojo de ajo picoso Receta de camarones al mojo de ajo picoso Reviewed by sheri on 8:17 p. m. Rating: 5