Pescado en salsa especial

El pescado es muy bueno para nuestro organismo, ya que contiene mucha proteínas, así que a la semana se aconseja hacer 4 a 5 días cocinar pescado, pero a veces no sabemos que comida preparar con el pescado y solo hacemos pescado frito, o a la plancha, pero no solo se puede preparar eso, sino también recetas ricas como este pescado en salsa especial, muy delicioso y fuera de lo común, así que anímense en preparar este pescado en salsa especial.

INGREDIENTES
6 filetes de pescados
1 taza de salsa blanca
150 gr de pulpa de cangrejo
1 lata de leche evaporada
1 taza de caldo de pescado
1 copa de vino blanco
4 cdas de margarina
1 1 /2 cebolla blanca picada
2 cdtas de ajos molido
Sal y pimienta

PREPARACIÓN
Sazone los filetes y fríalos en margarina. Retírelos y en la misma sartén fría la cebolla,, el ajo y el vino. Sazone. Cuando la cebolla este transparente, agregue la pulpa de cangrejo, la salsa blanca y el caldo. Deje que hierva y añada al final la leche evaporada. Vierta sobre los filetes. Sirvalos acompañados de arroz blanco y verduras salteadas en margarina, con perejil picado.
Pescado en salsa especial
Pescado en salsa especial Pescado en salsa especial Reviewed by sheri on 8:12 p. m. Rating: 5