Pastel dulce de choclo

Pastel dulce de choclo
El pastel de choclo es uno de mis pasteles preferidos, ya que su textura y el sabor de los ingredientes son magnifico, es por ello que quiero compartir con todas ustedes esta deliciosa receta de pastel dulce de choclo, para que veas que te encantara, además que hacer este pastel dulce de choclo, es muy fácil de preparara, y puedes hacerlo ya que sin preservantes te durar de 4 a 5 días y podrás hacerlo para tomar u brunch con tus amigas y que mejor para llevarte para el trabajo o para la escuela de los niños, además que es muy nutritivo, anímate a prepararlo, aquí te daré la preparación para que lo puedas hacer.

INGREDIENTES
5 choclos
1 tz de leche evaporada
1 cda de canela
1 copita de vino dulce
5 chancayes sin corteza ni migaja
100 gr de margarina derretida
3 huevos
3/4 tz de azúcar

PREPARACIÓN
Separe las yemas y las claras de los huevos. A continuación licue los chocclos junto con los chancayes, la leche, el azúcar, la canela, las yemas, la mantequilla y la copita de vino. Luego mezcle con las claras batidas a punto9 nieve.
Coloque la crema en un molde previamente engrasado y lleve a horno moderado por 45 min. Puede servirse en tibio o frío.
Pastel dulce de choclo Pastel dulce de choclo Reviewed by sheri on 5:32 a. m. Rating: 5