Pastel de macarrones

Pastel de macarrones
INGREDIENTES
350 gr de macarrones
1/2 pimiento picado
100 gr de queso fresco picado
50 gr de queso parmesano rallado
1/2 cebolla rallado
4 huevos batidos
2 cdas de margarina derretida
2 cdas de pasta de tomate
4 cdas de pan rallado
Sal y pimienta

PREPARACIÓN
Cocine los macarrones hasta que queden al dente, mezcle el pimiento, la cebolla, los huevos, la margarina, la pasta de tomate, el pan rallado y los quesos. Sazone y vierta sobre los macarrones, coloque en un molde engrasado y lleve a horno moderado por 40 min aprox.


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