Pastel de carne con relleno

Pastel de carne con relleno
Ingredientes:
1 kg de carne de cerdo (lomo, el cuello sin hueso)
Jamón Pimienta rojo
Eneldo o perejil
1 ajo (opcional) Sal y pimienta
Aceite vegetal para freír
Mantequilla para engrasar el formulario de salsa de tomate
1 cebolla

PREPARACIÓN
Lavar la carne y secarlas. Haga una incisión profunda a lo largo del espesor de la mitad de la pieza (tratar de no cortar la carne a fondo.) A continuación, hacer los cortes a la derecha y la izquierda, también el corte de la pieza, dejando un espesor de pared de unos 7-8 mm. Expandir una capa de carne. Cubrir con papel film y así recuperar. La carne se frota con sal y pimienta y ajos.
Cortar las lonjas de jamón. La pimienta cortar en rodajas. Ponga el jamón, pimientos verdes y la carne. Cerrar haciendo un rollo de manera que el relleno quede en el interior y cubrir por todos los lados de la carne. Incruste un palillos de dientes para sellar. Ponga el pan en una bandeja para hornear o en una cazuela, engrasada y hornear en el horno. 7. En el proceso de pan de frotis de hornear y poner ketchup en sus anillos de cebolla.

Pastel de carne con relleno Pastel de carne con relleno Reviewed by sheri on 6:12 p. m. Rating: 5