Ensalada de pulpo thai

Las ensaladas siempre debemos de consumir ya que son alimentos sumamente importante en nuestra dieta diaria, ya que contienen muchas proteínas y son bajas en calorías, es por esa razón que hoy prepararemos una deliciosa ensalada de pulpo thai, muy rica y sencilla de preparar.

INGREDIENTES
ALIÑO
2 cucharadas de ketchup
1/4 taza de jugo de limón
1 cucharadita de sazonador
1 aji limo picadito
1/2 cucharadita de kion rallado
1 cucharada de hierba luisa picada
1 pulpo cocido y picado
1 pimiento rojo soasado y cortado en juliana
1/4 taza de culantro picado
1 papaya
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN
Mezcla el ketchup con el jugo de limón, el sazonador, el aji limo, el kión, la hierba luisa, la sal y la pimienta.
Agregar el pulpo y déjalo macerar 15 min. Añade el pimiento y las hojas de culantro. Corta la papaya en cuartos a lo largo, pélala y retirale las semillas. Colócala dentro la ensalada de pulpo. Decora la ensalada con el pimiento y el culantro.
Ensalada de pulpo thai Ensalada de pulpo thai Reviewed by sheri on 5:54 p. m. Rating: 5