Bocadillos para buffet

Bocadillos para buffet
Los buffet son una delicia ya que ahí vamos a encontrar variedad de bocadillos, ya sean salados o dulces, es por esa razón que el día queremos compartir una rica receta de bocadillo para buffet, en esta ocasión la receta de unos triples de pollo y guacamole tai, es de origen peruano, muy delicioso y presentable para una mesa de buffet y lo mejor que es sencillo de preparar, así que si tiene una fiesta y quieren hacer un buffet para sus invitados pues infaltable es este bocadillo triple de tollo y guacamole tai.

INGREDIENTES
2 tazas de pollo sancochado y deshilachado
3/4 taza de mayonesa
2 paltas
Jugo de 1 limón
2 cdas de pimiento rojo picado
1/2 cdta de kión rallado
1/2 cdta de culantro picado
1 cdta de sillao
Sal y pimienta
3 planchas grandes de pan de molde

PREPARACIÓN
Mezclar el pollo con la mayonesa. Sazonar con sal y pimienta. Con ayuda de un tenedor aplastar las paltas y colocarlas en un tazón. Mezclar con el pimiento picadito, culantro, kión, sillao, jugo de limón, sal y pimienta.
Untar una capa de pan con el pollo. Cubrir con una segunda capa de pan. Disponer encima una capa de palta y tapar con la ultima capa de pan. Cortar rectángulos y servir.
triples de tollo y guacamole tai
Bocadillos para buffet Bocadillos para buffet Reviewed by sheri on 10:22 p. m. Rating: 5