Como hacer mermelada de calabaza

Mermelada de calabaza
Para comer rico a la hora del desayuno, haremos una deliciosas mermelada de calabaza, muy fácil de preparar y así poder tener variedad de comidas a la hora del desayuno, Y que mejor que hacerlo para los niños ya que es nutritiva y podrán comerlo no solo en el desayuno, sino a cualquier hora del día.


Para prepararlo necesitas

pulpa de calabaza - 450 g

de azúcar - 2 tazas

2 tazas de naranjas grandes y jugosas

1 taza de Limón

De sal - una pizca

Cáscara de naranja


Preparación

Rallar la calabaza, el azúcar, la manteca, agregar la sal y se deja durante varias horas para dar el jugo.

A la cáscara de naranja y limón (a fuego medio), exprimirle todo el jugo, añadir la calabaza y apagar el fuego pequeño.

Cocine, revolviendo frecuentemente durante unos 30 minutos hasta que se reduzca a la mitad, y se espese y se vuelva transparente. Dejar enfriar y guardar en los frascos preparados y guarde en el refrigerador. Luego servir y comer.

Como hacer mermelada de calabaza Como hacer mermelada de calabaza Reviewed by sheri on 10:01 p. m. Rating: 5