Tartaletas de huevo

Una buenísima opción para una mesa de buffet, ya que es muy elegante por la forma de presentación, además de ser deliciosos y sencillos de prepara, esta receta de tartaleta de huevo lo puede hacer para degustar junto con amigos o familia en alguna reunión o fiesta que tuviesen animense y háganlo.

INGREDIENTES
25 tartaletas (hojarascas) pequeñas
100 gr de queso fresco
1/4 taza de mayonesa
4 huevos duros picados
1 taza de berros picado
Sal
8 aguaymantos picados en tiras o durazno opcional

PREPARACIÓN
Licuar la mayonesa con el queso fresco. Mezclar los huevos con los berros y la mayonesa licuada. Rectificar sazón y agregar sal de ser necesario. Colocar porciones parejas sobre las tartaletas. Decorar con una mitad de aguaymanto y servir.
Tartaleta de huevo 

Tartaletas de huevo Tartaletas de huevo Reviewed by Graciela Gonzales on 11:46 p. m. Rating: 5