Dados chococo

Un postre creativo e innovador, muy rico y fácil de preparar, para este verano te sugerimos preparar este rico postre a tus niños y toda tu familia ,un postre de dados chococo (chocolate y coco) fácil y riquísimo,si quieres aprender a hacerlo solo tienes que seguir está receta...

INGREDIENTES (6 a 8 porciones)
1 1/2 taza de crema de leche
50 gr de coco rallado
300 gr de chocolate blanco
2 cucharadas de colapez (gelatina sin sabor)
6 cucharadas de agua
Licor al gusto

PREPARACIÓN
Dados chococo
Llevar a hervir media taza de crema con el coco rallado.
Colar y verter sobre el chocolate blanco derretido a baño María.
Incorporar la colapez hidratada en el agua fría, revolver hasta integrar todo y la colapez se disuelva, dejar entibiar. Agregar la crema restante, batida a punto medio.
Volcar en un recipiente refractario rectangular (del tipo para lasaña) aceitado previamente o forrado con mica. Refrigerar. Una vez cuajada, cortar en dados u otra forma a gusto.
Servir acompañado con frutas y si desea agregue crema y chips de coco.


Dados chococo
Dados chococo Dados chococo Reviewed by Graciela Gonzales on 9:56 p. m. Rating: 5