Receta con Chayotes

Los chayotes con espinas son las verduras mas originales para los rellenos. Es en la única ocasión en la que pueden lucir sus espinas y dan al plato un aire rustico y elegante.Los chayotes los podemos preparar de muchas formas ya sea fritas,hervidas o como las que hoy les enseñaremos a cocinar,La receta con chayotes que hoy te traemos es para 6 porciones ,no lo dejes de preparar y buen provecho.

INGREDIENTES :Receta con Chayotes
6 chayotes grandes, con espinas, cocidos
1 cebolla mediana, picada
4 cuccharadas de aceite
4 cucharadas de mantequilla
1 taza de crema espesa
200 gr de queso chihuahua, rallado
Sal y pimienta


PREPARACIÓN:Receta con Chayotes
Corta los chayotes en dos mitades, a lo largo y retira cuidadosamente la pulpa.
Fríe la cebolla en el aceite con la mantequilla.
Agrega la pulpa de chayote, la crema, sal y pimienta. Deja cocinar a fuego bajo hasta que hierba.
Retira del fuego. Rellene los chayones. Calienta el horno a temperatura alta.
Cubre los chayotes con abundante queso rallado
Hornéalos hasta que se gratinen. Sirvelos calientes. Dos mitades por porción.
Receta con Chayotes
Receta con Chayotes Receta con Chayotes Reviewed by Graciela Gonzales on 7:05 a. m. Rating: 5